Sıcak bal şerbeti, şifalı özellikleriyle bilinen ve vücuda birçok fayda sağlayan bir içecektir. İçeriğindeki limon ve portakal kabuğu aroması, nefes açmada oldukça etkilidir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Nezle, grip gibi hastalıklarda da oldukça etkilidir. Yapımı pratik ve kolay olan bu şerbet, lezzeti ve kendine özgü kokusuyla da bilinmektedir. Kış aylarında pencere karşısında içinizi ısıtacak sıcak bal şerbetini sevdiklerinizle paylaşmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka yanınızda bulundurmalısınız. Ailenizle, arkadaşlarınızla veya çocuklarınızla hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek olan sıcak bal şerbetinin sunumunda bulunmak istiyorsanız, işte tarifi.

Öncelikle limon ve portakalı bol su ile yıkayıp iyice kurulayın. Daha sonra limonun kabuğunu bir kap içerisine rendeleyin. Portakalın da kabuğunu aynı şekilde bir kap içerisine rendeleyin. Rendelenen limon ve portakal kabuğunu tamamen organik ve saf bir bal içerisine ilave edin. Bu karışımı 3 gün boyunca ara ara karıştırarak bekletin. Süre dolunca karışımı bir süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirilen balı artık bal şerbeti olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Sıcak bir şekilde servis yapmak için bir miktar su kaynatın. Kaynayan suyu bardağa aldıktan sonra içerisine hazırlanan karışımdan 1 yemek kaşığı ilave ederek karıştırın. Artık sıcak bal şerbeti hazır.

Sıcak bal şerbeti, sadece soğuk algınlığına karşı değil, aynı zamanda boğaz ağrısı ve öksürük gibi rahatsızlıklara da iyi gelir. Balın doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve hastalıklara karşı vücudunuzu koruyabilirsiniz. Ayrıca, limon ve portakalın içerdiği C vitamini, vücudunuzun savunma mekanizmalarını destekler.

Bu yüzden, sıcak bal şerbeti hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir içecektir. Ancak, şeker hastaları ve bal alerjisi olan kişilerin bu içeceği tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.

Afiyet olsun.