Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Baklava Şerbeti

Baklava Şerbeti

Baklava şerbeti, tatlının yapımından daha önemli olan ve dikkat edilmesi gereken bir husustur. Tatlınızın tadı ve kıvamı ne kadar güzel olursa olsun asıl önemli olan şerbetin yapım ve döküm aşamasıdır. Uygun kıvamda dökülmeyen şerbet ya da sıcaklığına ve soğukluğuna dikkat edilmeden dökülen şerbet, onca emeğinizi boşa çıkarabilmektedir.

Baklava Şerbeti İçin Gerekli Malzemeleri

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon
  • Bir çay kaşığı ucuyla tuz
Bu malzemeler 40 cm genişliğinde yuvarlak bir tepsi baklava içindir.

Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?


Öncelikle işe su, şeker ve tuzu tencereye koyup, ocağı açın. Başlangıçta karıştırmak, çok önemli bir detay gibi görünmese de şerbetin şekerlenmemesi açısından kesinlikle uyulması gereken bir püf noktadır. Zaten şerbete tuz koymaktaki amaç erken şekerlenmeye engel olmaktır. Limonu ise daha sonra ekliyoruz. Fakat ocaktan almadan hemen önce değil, yaklaşık 10 dk. Önce eklerseniz, şerbet şekerlenmeyecektir. Şerbet kaynadıktan sonra yaklaşık yarım saat kadar daha kaynatmaya devam ediyoruz. Başlangıçtaki kaynama ile daha sonraki kaynama arasında hem çıkardığı ses açısından hem de görünüş açısından farklılıklar olduğunu göreceksiniz. Baloncuklar daha da irileşecektir. Daha sonrasında ocağın altını kapatıyoruz. Şerbet biraz koyu kıvamda olmalı ki tatlı hemen şerbeti çekip, hamurlaşmasın. Tatlınız kat kat açılan gevrek bir tatlı ise şerbeti biraz ılık dökün. Katı ve hamuru kalın bir tatlı ise şerbeti sıcak dökmeye dikkat edin ve şerbetini döktükten sonra tepsinin üzerini kapatın. Tekrar hatırlatmakta fayda var diyerek, şerbetin sıcaklığına ve soğukluğuna dikkat etmenizi tavsiye ediyorum. Ilık dökeceğiniz bir şerbeti, ocaktan aldıktan 15 dakika sonra dökebilirsiniz. Şerbet çok sıcak olursa tatlınız hamur olacak, çok soğuk olursa da şerbetini çekmediği için kuru olacaktır. Ocakta unutup fazla kaynattığınız bir baklava şerbetiniz varsa, bir su bardağı sıcak su ilave ederek, biraz daha kaynatabilirsiniz. Şerbeti şekerlenmiş bir baklavanız varsa, tatlınızın içinde olduğu tepsiyi, sıcak suyun üzerine oturtarak, şekerin çözünmesini sağlayabilirsiniz.
Son Güncelleme : 19.01.2024 14:47:03
Baklava Şerbeti ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Baklava Şerbeti Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Baklava Şerbeti"
Bayramlarda ailecek baklava yapar gelen misafirlere ikram ederdik. Bayrama çok olmasına rağmen baklava yapmaya niyetlendim fakat diyetimi de bozmak istemiyorum. Baklava şerbetinde şeker yerine bal kullansam baklavanın tadı bozulur mu?
Şemim . 06.10.2018 23:34:16
CEVAP YAZ
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır, Hazır kadayıf marketlerde satılan ve düşük maliyetli bir tatlıdır. Kuru bir şekilde ağzı sıkıca kapatılmış paketler içinde bayatlamasını engellemek amacıyla heva alması engellenerek muhafaza edilen hazır kadayıf t...
Sütlü Şerbet
Sütlü Şerbet
Sütlü Şerbet, Süt, şeker ve su ile yapılan ve birçok tatlıda tercih edilen bir şerbet çeşididir. Tatlılarda, kek ve pastalarda verdiği lezzet ve aroma ile oldukça sık tercih edilmektedir. Sütlü şerbet ile ilgili birçok tarif bulunmaktadır. Bu tarifle...
Kabızlık İçin Bal Şerbeti
Kabızlık İçin Bal Şerbeti
Kabızlık İçin Bal Şerbeti, Halk arasında kabızlık olarak bilinen rahatsızlığın dışkının sert olması, yaparken güçlük çekilmesi ve düzenli aralıklarla yapılamaması şeklinde ifade edebilirim. Balın cildimize, saçlarımıza, sesimize, kilo vermemize kısac...
Mevlüt Şerbeti
Mevlüt Şerbeti
Mevlüt Şerbeti, Mevlüt'ün anlamı doğmak, doğum zamanı, doğum yeri manasındadır. Sevgili Peygamberimiz Hz. Muhammed'in doğumunu kutlamak için yapılan bir tören bir adettir. Mevlüt doğum, ölüm, sünnet töreni, asker uğurlama ve karşılama, evlilik gibi ö...
Hazır Şekerpare Şerbeti
Hazır Şekerpare Şerbeti
Hazır şekerpare şerbeti: Ülkemizde şeker ve tatlı ürünler çok rağbet görmekte ve fazlası ile tüketilmektedir. Gerek bayramlarda gerek özel günlerde hatta “şekerim düştü bahanesi” ile her fırsatta tatlı ve şeker çeşitlerini tüketmek ülkece vazgeçemedi...
Kemalpaşa Tatlısı Şerbeti Nasıl Yapılır
Kemalpaşa Tatlısı Şerbeti Nasıl Yapılır
Kemalpaşa tatlısı şerbeti nasıl yapılır, Kemal Paşa tatlısı genellikle hazır olarak satılmaktadır. Bu Kemalpaşa tatlıları evde yapılan şerbetle tatlandırılır. Şerbetin yapılışı çok kolaydır. Kemalpaşa tatlısının şerbeti 15 dakika kadar kısa bir süred...
Kadayıf Tatlısı Şerbeti
Kadayıf Tatlısı Şerbeti
Kadayıf tatlısı şerbeti; benim için bu tatlının yapımının en önemli aşamasıdır. Kadayıf tatlısı çok kolay yumuşayan ve yumuşadığında da lezzetini kaybeden bir tatlı çeşididir. Bu nedenle eğer kadayıf tatlısı yapmaya karar vermiş iseniz öncelikle şuru...
Bitkisel Şerbet
Bitkisel Şerbet
Bitkisel ŞerbetBirçok çeşidi bulunan bitkisel şerbet özellikle kış aylarında oldukça fazla tüketilen ve doğal olması nedeniyle oldukça sağlıklı ve faydalı bir içecektir. Üzüm, koruk, şeftali, kızılcık, elma, ahududu, böğürtlen ve reyhan gibi birçok b...
Hazır Lohusa Şerbeti
Hazır Lohusa Şerbeti
Hazır Lohusa Şerbeti, lohusa şerbeti Osmanlılardan bu yana günümüze kadar ulaşan en güzel geleneklerimizden biridir. Osmanlı döneminde sarayda doğum olduğu zaman doğumu müjdelemek için sürahilere doldurulan lohusa şerbeti gelen misafirlere ikram edil...
Ballı Şerbet
Ballı Şerbet
Ballı şerbet, en faydalı içeceklerden biridir. Çünkü bal birçok hastalığa deva olan bir yiyecektir. Balın faydalarını hemen herkes bilir. Bu yüzden tarih boyunca bal her zaman tavsiye edilmiştir. Peygamber efendimiz (Sav) her zaman balı tavsiye etmiş...
Bal Şerbeti
Bal Şerbeti
Bal Şerbeti: Bal birçok hastalığa deva çare olmuştur. Büyüklerimiz alimler her daim balı önermişler bol bol tüketmemizi tavsiye etmişlerdir. Peygamber efendimiz (S. A. V) bile böbrek sancılarına birebirdir kullanınız demiştir. Peygamber efendimiz (S....
Hazır Künefe Şerbeti
Hazır Künefe Şerbeti
Hazır künefe şerbeti, künefe Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen yöresel bir tatlı türüdür. Hatay iline ait bir lezzet olarak bilinen künefe şerbetli bir tatlı olmasına rağmen oldukça hafiftir. Künefe peynirle yapılan bir tatlıdır. Kullanılan pe...

 

Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır
Sütlü Şerbet
Kabızlık İçin Bal Şerbeti
Mevlüt Şerbeti
Hazır Şekerpare Şerbeti
Kemalpaşa Tatlısı Şerbeti Nasıl Yapılır
Kadayıf Tatlısı Şerbeti
Bitkisel Şerbet
Hazır Lohusa Şerbeti
Baklava Şerbeti
Ballı Şerbet
Bal Şerbeti
Hazır Künefe Şerbeti
Tatlı Şerbeti
Osmanlı Şerbeti
Künefe Şerbeti
Limon Şerbeti
Lohusa Şerbeti
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Nar Şerbeti
Şerbet Çeşitleri
Bebek Şerbeti
Hazır Kadayıf Şerbeti
Şerbet
Meyan Şerbeti
Etimek Şerbeti
Gül Şerbeti
Kızılcık Şerbeti
Badem Şerbeti
Şerbet Nasıl Yapılır
Popüler İçerik
Tatlı Şerbeti
Tatlı Şerbeti
Tatlı Şerbeti, Tatlı şerbeti yapmak zor bir iştir. Her tatlının şerbet ayarı sıcaklığı da farklıdır. İyi bir tatlı şerbeti yapmak pratik meydana gelme...
Osmanlı Şerbeti
Osmanlı Şerbeti
Osmanlı şerbeti, atalarımız olan Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan birçok meyve türünden yapılan meyve suyu olarak tüketilebilen şerbet türüdür...
Limon Şerbeti
Limon Şerbeti
Limon Şerbeti, Günümüzde bazı yörelerde nişan, söz kesildiğinde, düğünde, sünnet törenlerinde yada yeni doğum yapan kişilere hayırlı olsun ziyaretleri...
Künefe Şerbeti
Künefe Şerbeti
Künefe ŞerbetiKünefe, Hatay İlimize özgü lezzetli ve harika bir tatlıdır. Her tatlının olmazsa olmazı olan şerbetimiz bu bu tatlımızı da dahada güzell...
Nar Şerbeti
Nar Şerbeti
Nar ŞerbetiNar cenneti diye bilinen Mersin'in Gülnar ilçesi ve çevre köylerinde yetişen gül gibi kırmızı taze nardan elde edilen şekerli içecektir. Ni...
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Baklava şerbeti nasıl yapılır, baklava Türk mutfağının olmazsa olmaz bir tatlısıdır. Baklava yapmak marifet istediği gibi onun şerbetini yapabilmek ya...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır
Sütlü Şerbet
Kabızlık İçin Bal Şerbeti
Mevlüt Şerbeti
Hazır Şekerpare Şerbeti
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024