Kakaolu şerbetli tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu şerbetli tatlı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Aşağıda, kakaolu şerbetli tatlının yapım aşamaları ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

16 Aralık 2024

Kakaolu Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kakaolu şerbetli tatlı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle bayramlarda, özel günlerde veya misafirliklerde ikram edilen bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kakaolu şerbetli tatlının hazırlanışı, kullanılan malzemeler ve uygulama aşamaları açısından dikkat gerektiren bir süreçtir. Aşağıda, kakaolu şerbetli tatlının tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kakaolu şerbetli tatlıyı yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Kakaolu şerbetli tatlının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşur. Bu aşamaları sırasıyla inceleyelim:

1. Şerbetin Hazırlanması

Şerbetin öncelikle hazırlanması gerekmektedir. Şerbet için gerekli olan malzemeler bir tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.
  • 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker karıştırılır.
  • Kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu eklenir.
  • Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması

Kakaolu tatlının hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
  • Çırpma işlemi sırasında süt ve sıvı yağ eklenir.
  • Diğer kuru malzemeler (un, irmik, kakao, kabartma tozu, vanilin) ayrı bir kapta karıştırılır.
  • Kuru malzemeler yavaş yavaş sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.

3. Pişirme Aşaması

Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Şerbetin Eklenmesi

Kek fırından çıktığında, sıcak şerbet kekin üzerine dökülür. Bu işlem, tatlının şerbeti emmesi ve daha lezzetli olması için önemlidir. Kekin şerbeti çekmesi için yaklaşık 1-2 saat beklenmesi önerilir.

5. Servis

Tatlı, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, ceviz veya fındık serpilerek süsleme yapılabilir.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu şerbetli tatlı, yapılışı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle tatlıyı çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, şerbetini daha yoğun veya hafif yapmak için su ve şeker oranını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu şerbetli tatlı hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı bekleyen bir tariftir. Ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşarak bu lezzeti tatmalarını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri