İrmikli şerbetli tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

İrmikli şerbetli tatlı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Bayramlar ve özel günlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, irmik ve şerbetin mükemmel birleşimiyle hazırlanır. Besleyici özellikleri ve kolay yapımıyla, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlı seçeneğidir.

12 Kasım 2024

İrmikli Şerbetli Tatlı Nedir?


İrmikli şerbetli tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu tatlı, irmik, şeker ve su ile hazırlanarak şerbetle buluşturulmaktadır. İrmik, besleyici özelliği ile bilinirken, şerbet ise tatlıya lezzet ve nem katmaktadır.

Malzemeler


Bu tatlının hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker, 1 dilim limon

Hazırlık Aşamaları


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması

  • Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin.
  • Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

  • Bir karıştırma kabında irmik, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilini birleştirin.
  • Tüm malzemeleri iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün.

3. Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

İrmikli şerbetli tatlı, yanında kaymak ya da dondurma ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca üzerine ceviz, fıstık veya hindistan cevizi serpiştirerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İrmikli şerbetli tatlı, besin değeri oldukça yüksek bir tatlıdır. İrmik, B vitaminleri ve protein açısından zengin olmasıyla bilinir. Ayrıca, tatlıyı hazırlarken birkaç damla gül suyu eklemek, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.

Sonuç olarak, irmikli şerbetli tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gıyas 03 Kasım 2024 Pazar

İrmikli şerbetli tatlıyı ilk denediğimde tadı beni gerçekten etkiledi. Bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir lezzet olması boşuna değilmiş. Hamurunun içindeki irmik ve yoğurt birleşimi, pişirme aşamasında ortaya harika bir doku çıkarıyor. Şerbetin tatlıya kattığı nem ve lezzet de cabası! Özellikle yanında kaymak ya da dondurma ile sunulması, tatlıyı daha da özel kılıyor. Sizce de üzerine ceviz veya fıstık serpiştirmek, hem görselliği hem de lezzeti artırmıyor mu? Ayrıca, hazırlarken gül suyu eklemenin tatlıya hoş bir aroma katacağını öğrenmek de hoşuma gitti. Siz bu tatlıyı daha önce denediniz mi? Hangi malzemeleri eklemeyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gıyas,

İrmikli Şerbetli Tatlı gerçekten de bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezlerinden biri. Senin de belirttiğin gibi, irmik ve yoğurt kombinasyonu pişirme sürecinde mükemmel bir doku oluşturuyor. Bu tatlının üzerine kaymak ya da dondurma eklenmesi, hem tat hem de sunum açısından gerçekten hoş bir dokunuş katıyor.

Ceviz veya Fıstık Serpiştirmek konusuna gelince, kesinlikle haklısın. Bu ekstra malzemeler, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Görsellik açısından da şık bir sunum sağlıyor.

Gül suyu eklemek ise tatlıya farklı bir aroma katmakta etkili bir yöntem. Böylece tatlı daha da zenginleşiyor ve kendine özgü bir lezzet kazanıyor. Ben de irmikli şerbetli tatlıyı denedim ve üzerine fıstık serpiştirmeyi tercih ettim. Senin önerilerinle birlikte bu tatlıyı daha da özelleştirmek için farklı malzemeler denemek harika bir fikir!

Senin de denediğin malzemeler varsa, paylaşmanı çok isterim. Bu tatlının farklı versiyonlarını denemek her zaman keyifli.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri