İrmikli top tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşabilir misin?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmikle hazırlanan nefis top tatlısı tarifi. Sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, hindistan cevizi kaplamasıyla hem göze hem damağa hitap ediyor.
İrmikli Top Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket hindistan cevizi (kaplama için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
- İrmiği ekleyip kavurmaya başlayın. İrmik hafifçe renk değiştirene kadar orta ateşte karıştırarak kavurun.
- Süt, su ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp tencere kenarından ayrılana kadar pişirmeye devam edin.
- Ocağı kapatın, vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra elinizle küçük toplar şeklinde yuvarlayın.
- Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın.
- Bu tatlıyı buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çam fıstığı veya dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Ayrıca üzerine tarçın serperek de servis edebilirsiniz.
|
