Kolay ve Az Malzemeli Şerbetli Tatlı Tarifleri Nelerdir?
Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Genellikle hamur işi olan bu tatlılar, üzerine dökülen şerbetle zenginleşir ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay ve az malzemeli şerbetli tatlı tarifleri, özellikle acemi aşçılar için ideal bir seçenek sunar. Bu makalede, basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz lezzetli şerbetli tatlı tariflerini derledik.
1. Revani Tarifi
Revani, irmik ve yoğurt ile yapılan hafif bir tatlıdır. Hem pratik hem de lezzetlidir. - Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu
- Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
- İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında pişirin.
- Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyin.
- Pişen revaniyi sıcak şerbetle buluşturun.
2. Kadayıf Tatlısı
Kadayıf, ince hamurun özel bir teknikle hazırlanarak şerbetle buluştuğu bir tatlıdır. - Malzemeler:
- 400 gram tel kadayıf
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı ceviz içi
- Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu
- Hazırlanışı:
- Tereyağını eritip kadayıfları iyice karıştırın.
- Yarısını yağlanmış tepsiye dökün, cevizleri serpin ve kalan kadayıfı üstüne ekleyin.
- 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.
- Şerbeti kaynatıp soğuyan tatlının üzerine dökün.
3. Sütlaç Tarifi
Sütlaç, süt ve pirinç ile yapılan hafif bir tatlıdır. Şerbetli olmasa da, üzerine eklenen tarçın ile zenginleşir. - Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- Tarçın (isteğe bağlı)
- Hazırlanışı:
- Pirinçleri haşlayın ve süzün.
- Süt ve şekeri ekleyip kaynatın.
- Pirinçleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin.
Ekstra Bilgiler
- Şerbetli tatlılar, genellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilir.- Tatlıların üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilerek sunumu zenginleştirilebilir.- Şerbetli tatlıların en iyi tadı, şerbetin soğuk, tatlının sıcak olmasıyla elde edilir.
Sonuç olarak, kolay ve az malzemeli şerbetli tatlı tarifleri, hem pratik hem de lezzetli alternatifler sunar. Bu tarifler, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tatlılar arayanlar için idealdir. Bu tatlılar, misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz harika lezzetlerdir. |