İrmiksiz şerbetli kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
İrmiksiz şerbetli kek tarifi, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. İrmik kullanılmadan hazırlanan bu kek, şerbet ile tatlandırılarak sunulur. Aşağıda, kekin yapım aşamaları ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.
İrmiksiz Şerbetli Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?İrmiksiz şerbetli kek, özellikle hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu kek, irmik kullanılmadan hazırlanmasıyla dikkat çeker ve şerbet ile lezzetlendirilerek sunulur. Aşağıda, irmiksiz şerbetli kekin yapılışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. MalzemelerKek İçin:
Şerbet İçin:
Hazırlık Aşaması1. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. - Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın, ardından bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 2. Kek Pişirme: - Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 3. Şerbetin Hazırlanması: - Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. - Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ve limon dilimini ekleyin. - Şerbeti 10-15 dakika daha kaynatarak koyulaşmasını sağlayın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 4. Şerbetin Kek Üzerine Dökülmesi: - Kek fırından çıktıktan sonra, ilk sıcaklığı geçtikten sonra, üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kekin şerbeti iyice çekmesi için en az 1 saat bekletin. Servis Önerileriİrmiksiz şerbetli kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini hindistancevizi, ceviz veya fıstık ile süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da oldukça hoş bir tatlı deneyimi sağlayacaktır. Sonuçİrmiksiz şerbetli kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu keki, özel günlerinizde veya misafirleriniz için tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu irmiksiz şerbetli kek tarifini denemek beni çok heyecanlandırdı! Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da kolay görünmekte. Kekin yapımında yumurta ve şekerin köpürtülmesiyle başlayıp, un ve kabartma tozunun eklenmesi harika bir doku elde edecektir. Piştikten sonra üzerine dökülecek şerbet ile onu daha da lezzetli hale getireceğini düşünüyorum. Misafirlerim için hazırlamak için özel bir gün beklemem gerekmeyecek gibi görünüyor. Sadece dondurma ile süslemek kalıyor, bu da harika bir dokunuş olacak! Keki denedikten sonra, sonuçlarını paylaşmayı da heyecanla bekliyorum.
Harika bir heyecanla yaklaştığınız bu irmiksiz şerbetli kek tarifi gerçekten denemeye değer görünüyor Oyal Hanım. İşte gözlemlerim:
Malzeme Sadeliği: Basit malzemelerle lezzetli sonuçlar almak her zaman avantajlı. Un, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemelerle harika bir doku yakalayabileceğiniz doğru.
Yapım Tekniği: Yumurta ve şekeri iyice köpürtmek, keke o hafif ve pamuksu yapıyı kazandıracak en önemli adım. Unu yavaşça ekleyerek karıştırmak kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
Şerbet Dokunuşu: Sıcak keke soğuk şerbeti dökmek, o emilimi mükemmel hale getirecek ve kekinizi nemli, lezzetli bir hale sokacak.
Sunum Önerisi: Dondurma ile servis etmek kesinlikle harika bir fikir! Sıcak kekle soğuk dondurmanın kontrastı misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.
Deneme sürecinizde keyifli vakit geçirmenizi dilerim. Sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum, eminim harika olacak!