Sütlü revani şerbeti nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlü revani şerbeti, Türk mutfağının özel tatlılarından biridir. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanarak, tatlının dokusunu ve aromasını zenginleştirir. Adım adım hazırlayarak, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir tatlı elde edebilirsiniz.

23 Ekim 2024

Sütlü Revani Şerbeti Nasıldır?


Sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Bu tatlının en önemli özelliklerinden biri, şerbetidir. Sütlü revani şerbeti, tatlının lezzetini artıran, yumuşak bir doku ve zengin bir aroma kazandıran unsurlardan biridir. İşte sütlü revani şerbetinin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


Sütlü revani şerbeti için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 litre su
  • 500 gram toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım litre süt (şerbeti daha kremsi yapmak için)

Hazırlık Aşaması


Sütlü revani şerbetinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel bir şerbet elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Şeker eridikten sonra, karışıma limon suyunu ekleyin. Limon suyu, şerbetin daha parlak bir renk almasını ve uzun süre saklanmasını sağlar.
  • Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, altını kısarak 10-15 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak, vanilini de ekleyebilirsiniz. Vanilin, şerbete hoş bir aroma katacaktır.
  • Son olarak, ocaktan aldıktan sonra sütü ekleyin ve karıştırın. Süt, şerbetin daha kremsi bir kıvama gelmesini sağlar.

Şerbetin Soğutulması

Hazırladığınız şerbeti, oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabına alarak soğutun. Soğuyan şerbet, sütlü revani tatlınızın üzerine döküldüğünde daha lezzetli ve hafif bir tat bırakacaktır.

Revani Tatlısının Hazırlanması

Sütlü revani şerbetini hazırladıktan sonra, revani tatlınızın da hazırlanması gerekmektedir. Revani tatlısı için temel malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Revani Yapılışı

Revani tatlısını hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri alın. Mikserle çırparak karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Yoğurdu, sıvı yağı ve irmiği ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Şerbetin Uygulanması

Fırından çıkan sıcak revani tatlınızın üzerine, soğuyan sütlü şerbeti dökün. Şerbetin, tatlının her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlamak için tatlıyı birkaç yerinden delik açarak şerbetin içeri girmesini kolaylaştırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü revani şerbeti, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilir, dondurma ile birlikte sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Sütlü revani şerbeti, tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır ve Türk mutfağının zenginliğini yansıtır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilirsiniz. Şerbetin yoğun ve kremsi dokusu, revani tatlınıza eşlik ederek harika bir uyum oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğursan 21 Ekim 2024 Pazartesi

Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak sütün revani şerbetinin hazırlanması beni oldukça heyecanlandırdı. Tarif çok net ve anlaşılır bir şekilde yazılmış. Özellikle şerbetin kremsi hale gelmesi için süt eklenmesi fikri harika! Limon suyu da şerbetin rengini ve lezzetini artırmak için iyi bir dokunuş. Peki, şerbetin yanında hangi malzemeleri kullanarak süslerseniz tatlının sunumu daha çekici olur? Ayrıca, revaniyi fırından çıkardıktan sonra soğutmak için ne kadar beklemek gerektiği konusunda bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tatlı Sunumu için Malzemeler
Revani tatlınızın sunumunu daha çekici hale getirmek için birkaç farklı malzeme kullanabilirsiniz. Örneğin, tatlının üzerine taze nane yaprakları veya fesleğen eklemek, hem renk katacak hem de hoş bir aroma sağlayacaktır. Ayrıca, ceviz veya fındık parçalarıyla süsleyerek tatlınıza kıtırlık da ekleyebilirsiniz. Bir diğer seçenek ise, ince dilimlenmiş portakal veya limon kabuğu kullanarak hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik yaratmaktır.

Soğutma Süresi
Revaniyi fırından çıkardıktan sonra, serbeti çekmesi için en az 1-2 saat soğuması önerilir. Bu süre zarfında tatlının içindeki ısı düşerken, şerbetin tatlıya daha iyi işlemesine yardımcı olacaktır. Eğer daha yoğun bir lezzet arıyorsanız, tatlının tamamen soğumasını beklemek de iyi bir alternatif olabilir. Bu şekilde tatlınız daha lezzetli ve şerbetli bir hale gelecektir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri