Şerbetli top tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Şerbetli top tatlısı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İrmik, un ve ceviz gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, şerbetle tatlandırılarak sunulur. Özellikle özel günlerde tercih edilen şerbetli top tatlısı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

27 Şubat 2025

Şerbetli Top Tatlısı Nedir?


Şerbetli top tatlısı, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir tatlı çeşididir. Genellikle irmik, un, ceviz veya fındık kullanılarak yapılan bu tatlı, şerbet ile tatlandırılarak sunulmaktadır. Hem lezzeti hem de görünümü ile damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda ikram edilmektedir.

Şerbetli Top Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler


Şerbetli top tatlısını yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı fındık da kullanılabilir)
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker ve birkaç damla limon suyu

Şerbetli Top Tatlısı Yapım Aşamaları


Şerbetli top tatlısının yapım aşamaları detaylı olarak aşağıda açıklanmıştır:

1. Şerbetin Hazırlanması

İlk olarak şerbet hazırlanmalıdır. Bunun için bir tencereye su ve toz şeker konulup kaynatılmalıdır. Şeker tamamen eridikten sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatılmaya devam edilir. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

2. Hamurun Hazırlanması

Başka bir kapta irmik, un, toz şeker, sıvı yağ ve kabartma tozu karıştırılır. Karışımın üzerine ceviz içi eklenir ve iyice yoğrulur. Hamur kıvamına geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.

3. Pişirme İşlemi

Yuvarlanan hamurlar, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Fırın çıkışında tatlıların üzerine soğumuş olan şerbet dökülerek, şerbetin tatlıları çekmesi beklenir.

4. Servis Önerileri

Tatlılar, şerbeti çektikten sonra servis tabağına alınarak sıcak veya soğuk olarak ikram edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilerek süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

- Şerbetli top tatlısı, yapımında farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao eklenerek kakaolu bir versiyon elde edilebilir.- Şerbetin kıvamı, damak zevkine göre ayarlanabilir; daha yoğun bir şerbet için şeker miktarı arttırılabilir.- Tatlıyı daha hafif hale getirmek isteyenler, şerbet yerine yoğurt ile servis yapmayı tercih edebilir.

Sonuç

Şerbetli top tatlısı, Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olup, pratik yapım aşamaları ile evde kolayca hazırlanabilmektedir. Hem tatlı severler hem de misafirler için ideal bir seçenek olan bu tatlı, sunumu ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Laleruh 13 Şubat 2025 Perşembe

Şerbetli top tatlısını duydum, gerçekten harika bir tatlı! İrmik ve ceviz gibi malzemelerle yapılması, ona özgün bir lezzet katıyor gibi görünüyor. Özellikle bayramlarda ikram edilmesi, bu tatlının ne kadar özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor. Şerbetin hazırlanma aşaması da oldukça dikkat çekici. Şerbetin kıvamını damak zevkine göre ayarlamak mümkün olması, tatlıyı kişiselleştirme imkanı sunuyor. Sen hiç yaptın mı bu tatlıyı? Eğer yaptıysan, nasıl bir deneyim yaşadın?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Laleruh,

Şerbetli top tatlısı gerçekten de harika bir lezzet! İrmik ve ceviz gibi malzemelerin birleşimi, tatlıya hem besleyici hem de doyurucu bir özellik katıyor. Bayramlarda ikram edilmesi ise bu tatlının ne denli özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor. Şerbetin kıvamını damak zevkine göre ayarlamak, tatlıyı kişiselleştirme fırsatı sunması açısından oldukça keyifli bir durum.

Ben şahsen bu tatlıyı yapmadım, ancak tariflerini inceledim. Yapım aşamasında dikkat edilmesi gereken noktaları biliyorum; özellikle şerbetin sıcak ve tatlının soğuk olması gerektiği gibi detaylar önemli. Eğer sen denemeyi düşünüyorsan, bu sürecin oldukça eğlenceli olacağını düşünüyorum. Umarım sen de bu lezzeti deneyimleyip, kendi dokunuşlarını ekleyebilirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri