Şerbetli ceviz tatlısının tarifi nedir?

Şerbetli ceviz tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, ceviz ve şerbetin uyumuyla damakları şenlendirir. Tarifinde kullanılan malzemeler ve yapım aşamalarıyla detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

26 Kasım 2024

Şerbetli Ceviz Tatlısının Tarifi


Şerbetli ceviz tatlısı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumu ile özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, şerbetli ceviz tatlısının tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Şerbetli ceviz tatlısını hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram ceviz içi
  • 250 gram un
  • 200 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Tuz (bir tutam)
  • Şerbet için
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı


Şerbetli ceviz tatlısı yapım aşamaları aşağıda adım adım açıklanmıştır:

1. Şerbetin Hazırlanması

- Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın.- Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.- Kaynadıktan sonra içine limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

- Geniş bir kapta yumurtaları çırpın.- Üzerine yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyin, karıştırın.- Kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek karışıma un ilave edin.- Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.- Son olarak ceviz içini de ekleyip hamuru iyice karıştırın.

3. Tatlının Pişirilmesi

- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Pişen tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün.

4. Servis Önerileri

- Tatlınızın üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz parçaları serpebilirsiniz.- Şerbetli ceviz tatlısını dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Şerbetli ceviz tatlısı, yapımında kullanılan cevizlerin tazeliği ve kalitesi ile doğrudan ilişkilidir.- Tatlının daha lezzetli olması için şerbetin sıcak, tatlının ise soğuk olmasına dikkat edilmelidir.- Bu tatlı, Türk mutfağının yanı sıra Orta Doğu mutfağında da sıkça yer almaktadır.

Sonuç

Şerbetli ceviz tatlısı, hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunar. Geleneksel tarif ile hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıyı, özel günlerinizde veya sıradan bir akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuğsavaş 06 Aralık 2024 Cuma

Bu tarife bakınca, şerbetli ceviz tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin hepsi evde mevcut gibi görünüyor. Şerbetin hazırlanması kısmında dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Özellikle şerbetin sıcak, tatlının ise soğuk olması gerektiği vurgulanmış, bu nasıl bir tat dengesi sağlıyor? Ayrıca, tatlının pişme süresi ve sıcaklığı hakkında herhangi bir öneriniz var mı? Tatlıyı yaparken, cevizlerin kalitesi gerçekten önemli mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri