Margarinsiz şerbetli kurabiye nasıl yapılır?

Margarinsiz şerbetli kurabiye, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Doğal yağlar kullanarak hazırlanan bu kurabiyeler, hem pratik hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için idealdir. Tarifin adımlarını takip ederek kolayca yapabilirsiniz.

23 Şubat 2025

Margarinsiz Şerbetli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Margarinsiz şerbetli kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif, margarin yerine doğal yağlar kullanarak yapılan bir kurabiye tarifidir. Aşağıda, margarin kullanmadan şerbetli kurabiye yapımının adımlarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye için:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş limon kabuğu veya portakal kabuğu
Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Kurabiye Hamurunun Hazırlanması


1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri iyice çırpın. Bu, kurabiyenin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır.

2. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin.

4. Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

Şerbetin Hazırlanması

1. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve toz şekeri birleştirin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

2. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Şerbetin koyulaşması gerekmiyor, ancak şekerin tamamen erimesi önemlidir.

3. İstenilen kıvama geldiğinde şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kurabiyelerin Pişirilmesi

1. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

2. Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

3. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.

4. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyan şerbetin içine atın ve birkaç dakika bekletin. Kurabiyelerin şerbeti iyice çekmesi gerekmektedir.

Servis Önerisi

Şerbetli kurabiyeleri servis etmeden önce ılınması için bir süre bekletebilirsiniz. Dilerseniz üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte sunmak, bu lezzetli atıştırmalığı daha da keyifli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Margarinsiz şerbetli kurabiye, süt veya yoğurt ile birlikte tüketildiğinde oldukça besleyici bir öğün olabilir.- Unun yerine tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Kurabiyelerin içine kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, kuru üzüm veya kuru kayısı gibi malzemeler lezzet katacaktır. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçimdir. Margarinsiz şerbetli kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fadale 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Margarinsiz şerbetli kurabiye yapmanın sağlıklı bir alternatif sunduğunu biliyor muydunuz? Zeytinyağı kullanmak hem lezzet katıyor hem de daha besleyici bir seçenek sağlıyor. Kurabiyelerin hamurunu dinlendirmek, gerçekten de şekil almalarını sağlıyor, değil mi? Şerbetin kaynatılması ve limon suyu eklenmesi, tatlıya farklı bir ferahlık katıyor. Ayrıca, kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar denemek, çok güzel bir fikir! Sizce de, çay veya kahve ile birlikte sunmak bu lezzeti daha da artırır mı? Ben hemen denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fadale,

Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de margarinsiz şerbetli kurabiye tarifi sağlıklı bir alternatif sunuyor. Zeytinyağı kullanımı, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça faydalı. Kurabiyelerin hamurunu dinlendirmek, şekil almalarını sağlamak için önemli bir adım; bu noktayı vurguladığın için sevindim.

Şerbetin Kaynatılması ve limon suyu eklenmesi, tatlıya ferahlatıcı bir dokunuş katıyor. Kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar denemek de gerçekten harika bir fikir; her seferinde yeni lezzetler keşfetmek mümkün.

Çay veya Kahve ile Sunmak ise bu lezzeti kesinlikle artıracaktır. Sıcak bir içecekle birlikte kurabiyelerin tadı daha da zenginleşir. Deneme heyecanını paylaşıyorum, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri