Ispanaklı Şerbetli Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Ispanaklı şerbetli kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, özellikle sağlıklı malzemelerle yapıldığı için besleyici bir alternatif sunar. Ispanak, kekin rengini ve nemini artırırken, şerbet ise tatlıya farklı bir aroma katmaktadır. İşte bu eşsiz tarife dair detaylar. MalzemelerAşağıda, 8-10 kişilik bir ıspanaklı şerbetli kek için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Şerbet için:
Hazırlık AşamasıIspanaklı şerbetli kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. Şerbetin HazırlanmasıÖncelikle, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Kek Harcının HazırlanmasıBaşka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açıldığında yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, ardından güzelce karıştırın. Haşlanmış ve püre haline getirilmiş ıspanakları da ilave ederek karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin EklenmesiAyrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, ıspanaklı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Kekin PişirilmesiHazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 5. Şerbetin EklenmesiPişen keki fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından, soğuyan şerbeti kekin üzerine dökün. Şerbetin keke iyice çekmesi için kekin üzerini kapatın ve en az 1 saat dinlendirin. Servis ÖnerileriIspanaklı şerbetli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini hindistan cevizi, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top vanilyalı dondurma eklemek, lezzetini daha da arttıracaktır. SonuçIspanaklı şerbetli kek, hem sağlıklı hem de tatlı ihtiyacını karşılayan bir lezzettir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, hem göz alıcı rengi hem de yumuşak dokusu ile beğenileri toplayacaktır. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. |
Ispanaklı şerbetli kekin tarifine baktığınızda, gerçekten hem sağlıklı hem de lezzetli bir şey yapma fırsatını yakaladığınızı düşünebilir misiniz? Ispanak gibi besleyici bir malzemenin bu tatlıda nasıl kullanıldığına hayran kaldım. Ayrıca şerbetin eklenmesiyle kekin daha da lezzetli hale geleceği kesin gibi görünüyor. Sizce, misafirler için sunum yaparken üzerine hindistan cevizi veya ceviz eklemek iyi bir fikir mi? Özellikle yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis etmek, keki daha da özel kılar mı? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz