Fındıklı şerbetli tatlı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Fındıklı şerbetli tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, çıtır yufkaların üzerine dökülen şerbet ve fındık ile hazırlanır. İşte bu eşsiz tatlının yapılışı ve tarifine dair detaylar.

09 Aralık 2024

Fındıklı Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Fındıklı şerbetli tatlı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olup, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tatlı, çıtır hamur tabakalarının üzerine dökülen şerbet ve fındık ile hazırlanmaktadır. Aşağıda, fındıklı şerbetli tatlının yapımına dair detaylı bir tarif ve açıklamalar sunulacaktır.

Malzemeler


Fındıklı şerbetli tatlı için gereken malzemeler şunlardır:
  • Yarım paket baklavalık yufka (10-12 adet)
  • 200 gram tereyağı
  • 300 gram çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Fındıklı şerbetli tatlının hazırlanması aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle tereyağını bir tavada eritip soğumaya bırakın.- Baklavalık yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın arasına eritilmiş tereyağını sürün.- Üst üste koyduğunuz yufkaların arasına çekilmiş fındıkları serpin.- Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın.

2. Tatlının Kesilmesi

- Yufkalar tamamlandığında, üzerine bir yufka daha koyun ve bıçakla kareler şeklinde kesin.- Kesilen parçaları fırın tepsisine yerleştirin.

3. Pişirme İşlemi

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlının üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Şerbetin Hazırlanması

- Şerbeti hazırlamak için, bir tencereye su ve toz şekeri koyun.- Orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.- Şerbeti 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

5. Tatlının Şerbetlenmesi

- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün.- Tatlının şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Fındıklı şerbetli tatlı, genellikle yanında bir çay ya da Türk kahvesi ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak, üzerini fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanında dondurma servisi de yapılabilir, bu da lezzete farklı bir boyut katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Fındıklı şerbetli tatlı, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır; ancak malzemelerin kalitesi tatlının lezzetini artıracaktır.- Tereyağının yerine margarin kullanmak, tatlıda farklı bir lezzet oluşturabilir, ancak daha hafif bir sonuç için tereyağı tercih edilmelidir.- Tatlının dinlendirilmesi, şerbetin iyice çekebilmesi için önemlidir. Sonuç olarak, fındıklı şerbetli tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Bu tarif ile sevdiklerinize özel bir ikramda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri