Evde kolayca yapabileceğim şerbetli tatlılar nelerdir?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şerbetli tatlılar, Türk mutfağının gözde lezzetlerindendir. Baklava, revani, şekerpare, tulumba tatlısı ve kadayıf gibi seçeneklerle misafirlerinizi etkilemek mümkün. Bu tatlılar, özel günler için ideal olup, zengin tatlarla doludur. Malzemeler ve yapım adımlarıyla lezzetli tatlılar yaratabilirsiniz.

16 Aralık 2024

Evde Kolayca Yapabileceğim Şerbetli Tatlılar Nelerdir?


Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle un, irmik, baklava yufkası gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlılar, şeker şerbeti ile tatlandırılarak sunulur. Evde kolayca yapılabilecek şerbetli tatlılar arasında en popüler olanlardan bazıları şunlardır:

1. Baklava


Baklava, ince yufkaların arasına ceviz veya fındık konularak yapılan, üzerine şeker şerbeti dökülen bir tatlıdır. Evde baklava yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Malzemeler: Baklava yufkası, ceviz/fındık, tereyağı, şeker, su, limon.
  • Yufkaları tepsiye serin, tereyağı ile yağlayın ve aralarına ceviz serpin.
  • İstediğiniz kalınlığa ulaştıktan sonra baklavayı dilimleyin.
  • Önceden hazırlanmış şeker şerbetini sıcak baklavanın üzerine dökün.

2. Revani


Revani, irmik ile yapılan ve şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve lezzeti ile dikkat çeker.
  • Malzemeler: İrmik, un, yoğurt, şeker, yumurta, kabartma tozu, limon suyu.
  • Yumurta ve şeker çırpılarak karıştırılır, ardından yoğurt ve irmik eklenir.
  • Un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır, yağlanmış tepsiye dökülerek pişirilir.
  • Şerbeti için su ve şeker kaynatılır, limon suyu eklenir. Pişen revaninin üzerine sıcak şerbet dökülür.

3. Şekerpare

Şekerpare, un ve irmik ile yapılan, şeker şerbeti ile tatlandırılan bir Türk tatlısıdır. Yapımı oldukça pratik olup, hafif bir tatlı arayanlar için idealdir.
  • Malzemeler: Un, irmik, tereyağı, şeker, yumurta, kabartma tozu, vanilya.
  • Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Piştikten sonra üzerine şeker şerbeti dökülerek servis edilir.

4. Tulumba Tatlısı

Tulumba tatlısı, hamurun kızartılıp şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan bir lezzettir. Dışı çıtır, içi yumuşak bir tatlıdır.
  • Malzemeler: Un, su, tuz, şeker, yumurta, yağ.
  • Su ve yağı kaynatıp, un eklenir ve karıştırılır.
  • Hamur soğuduktan sonra yumurta eklenir ve sıkma torbasına konulur.
  • Kızgın yağda kızartılır, ardından şeker şerbetine batırılır.

5. Kadayıf

Kadayıf, ince kadayıf telinin tereyağı ile kavrulup şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Genellikle fıstık veya ceviz ile doldurulur.
  • Malzemeler: Kadayıf, ceviz/fıstık, tereyağı, şeker, su, limon.
  • Kavurulmuş kadayıfın yarısını tepsiye serin, üzerine ceviz serpin ve kalan kadayıfı kapatın.
  • Üzerine tereyağı gezdirip fırında pişirin, ardından şerbeti dökün.

Sonuç

Evde kolayca yapabileceğiniz şerbetli tatlılar, misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde sunabileceğiniz lezzetlerdir. Bu tatlılar, zengin Türk mutfağının bir parçası olarak hem görsel hem de damak tadı açısından zenginlik sunar. Her biri farklı malzemelerle, farklı yöntemlerle hazırlanabilir ve damak zevkinize hitap edecek tatlılar yaratabilirsiniz. Unutmayın, tatlılarınızı hazırlarken malzemelerin kalitesine dikkat etmek, en iyi lezzeti elde etmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mukbil 16 Aralık 2024 Pazartesi

Evde kolayca yapabileceğim şerbetli tatlılar hakkında bahsettiğiniz bilgiler gerçekten çok faydalı! Özellikle baklavanın yapımı konusunda adımları takip etmek oldukça pratik görünüyor. Revani ve şekerpare de benim favorilerim arasında. İrmik ve yoğurt kullanarak yapılan revani, yumuşak dokusuyla harika bir tatlı. Şekerpare ise hafifliği ile çay saatlerine mükemmel bir eşlikçi. Tulumba tatlısının çıtır dış yapısı ve yumuşak içi de çok cezbedici. Kadayf ise özellikle fıstıkla yapıldığında lezzeti bir kat daha artırıyor. Sizce hangisi en çok tercih ediliyor evlerde?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri