Kedi dili ile hazırlanan şerbetli tatlı nasıl yapılır?

Kedi dili, özellikle tatlıların hazırlanmasında sıkça kullanılan bir malzemedir. Bu yazıda, kedi dili ile hazırlanan şerbetli tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunacağız.

Kedi dili ile şerbetli tatlı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su (şerbet için)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)
• İsteğe bağlı olarak hindistancevizi veya kakao (süsleme için)

Tatlı hazırlamaya başlamadan önce şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbetin yapılışı şu şekildedir:

• Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şeker eklenir.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu eklenir.
• Şerbet kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Tatlının iç harcını hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenir:

• Bir tencereye 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı nişasta eklenir.
• Karışım, sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
• Pişen karışım ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Kedi dili ile şerbetli tatlının oluşturulması için şu adımlar izlenir:

• Soğuyan şerbet, geniş bir tabağa konulmalı ve kedi dili bisküvileri şerbete batırılarak ıslatılmalıdır.
• Islatılan bisküviler, bir servis tabağına yan yana dizilir.
• Üzerine hazırlanan iç harcı eşit şekilde dökülmeli ve bir kat daha bisküvi dizilmelidir.
• İkinci kat bisküviler de şerbete batırılarak yerleştirilir.
• Son olarak, kalan iç harcı üzerine dökülerek düzleştirilir.

Tatlı, bu aşamadan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmelidir. Dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine hindistancevizi veya kakao serpilebilir.

Kedi dili ile hazırlanan şerbetli tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tatlının farklı varyasyonları da bulunmaktadır. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı bir tatlı elde edebilirsiniz. Ayrıca, meyve parçaları ekleyerek daha ferah bir tat yaratmak mümkündür. Kedi dili ile hazırlanan bu şerbetli tatlı, özel günlerde, kutlamalarda veya misafirler için hazırlamak için ideal bir seçenektir. Hem göze hitap eden hem de damak tadına hitap eden bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır.