Fındıklı şerbetli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fındıklı şerbetli kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Lezzeti ve sunumuyla dikkat çeker. Bu tarifte, adım adım hazırlanışı ve malzemeleriyle birlikte bu geleneksel tatlıyı evde yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

26 Kasım 2024

Fındıklı Şerbetli Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fındıklı şerbetli kurabiye, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bu kurabiye, özellikle misafirler için hazırlanan ikramlar arasında yer alır. Aşağıda, fındıklı şerbetli kurabiyenin yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif bulunmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Fındıklı şerbetli kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı fındık (iri çekilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un (yaklaşık olarak)
  • Şerbet için
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kurabiyenin Hazırlanışı


1. Hamurun Hazırlanması - Geniş bir kabın içinde margarin veya tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve irmiği karıştırın. - Ardından kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. - En son olarak çekilmiş fındığı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizin. - Kurabiyelerin üst kısmına bir çatal veya bıçak yardımıyla hafifçe bastırarak şekil verin.

3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin altı ve üstü pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Fırından çıkan kurabiyelerin soğuması için bir kenarda bekletin.

4. Şerbetin Hazırlanması - Şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu ve toz şekeri koyun. - Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. - Şerbeti ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.

5. Kurabiyelerin Şerbetlenmesi - Soğuyan kurabiyeleri geniş bir kaba alın ve üzerine soğuyan şerbeti dökün. - Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için en az 1 saat bekletin.

Servis Önerileri

- Fındıklı şerbetli kurabiyeleri servis yapmadan önce üzerini dilerseniz hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.- Yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis etmek, tatlı ve tuzlu dengenizi artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Fındıklı şerbetli kurabiye, dayanıklı bir tatlıdır ve buzdolabında saklanabilir.- Kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmek için hamuruna kakao veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.- Şerbetin kıvamını ayarlamak için şeker ve su oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Fındıklı şerbetli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize özel günlerde ikram edebilir veya kendi keyfiniz için hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tatlısı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Limon Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Meyan Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Süt Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
Sıcak Bal Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri